No século XVI, missionários jesuítas iniciaram a colonização da região espalhando o gado trazido das Missões pelas extensões desertas conhecidas como "Baqueria de los Piñales".Disputas com índios guaranis, marcaram a história da região antes que fosse consolidado o Caminho dos Tropeiros, ligando a região do Prata com o Brasil. No século XIX, os campos de Vacaria voltariam a ser palco de grandes batalhas, desta vez entre soldados imperiais e farroupilhas.
A ecônomia é baseada na pecuária, agricultura,floricultura, fruticultura e transporte rodoviário.É o maior produtor de maçã no Rio Grande do Sul e segundo do país, além de outras frutas como amora, framboesa e morango.
Sede do Rodeio Crioulo Internacional, uma das mais importantes manifestações folclóricas e culturais gaúchas, Vacaria possui outras interessantes atrações, como a histórica Fazenda do Socorro e a Catedral de Pedra de Nossa Senhora da Oliveira.
Além das belezas naturais, também possui outros atrativos culturais, o museu Municipal, o atelier livre, mercado público, o centro de artesanato e a Casa do povo, única obra do arquiteto Oscar Niemeyer no Rio Grande do Sul.
A casa do povo sempre foi cenário de eventos culturais das escolas, com peças de teatro, shows de músicos locais,encontro de assossiações, igrejas, churrascos, eventos beneficentes, e principalmente palanque de políticos, infelizmente está a anos interditada, muitos dizem que isso se deu por motivos políticos, já que o projeto foi de autoria do prefeito Marcos Palombini, o mesmo alega que reformas bastariam, enquanto o prefeito atual José Aquiles Susin acredita que tombar o local seria a melhor solução, para os adeptos de Palombini tombar o local significa querer manchar a imagem de um dos poucos prefeitos que realmente trouxe bons projetos para Vacaria.
http://g1.globo.com/Noticias/Brasil/0,,MUL219985-5598,00.html
Vacaria no wikipédia: http://pt.wikipedia.org/wiki/Vacaria
Prefeitura: http://www.vacaria.rs.gov.br/
Galeria de fotos: http://www.flickr.com/search/?q=vacaria&w=all
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